Boulanger - Boulangère H/F - Barbotin Laurent

Nous recrutons pour compléter notre équipe, un boulanger H/FVos missions :- Préparer e façonner les pains dans le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer les cuissons et assurer la qualités des produits- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel et du laboratoire.Profil recherché :organisé(e), autonome, esprit d'équipe rigueurPlanning :Vous travaillez du mardi au dimanche de 4H00 à 11H00Repos le lundi, le second jour est à déterminer avec l'équipe

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène