Cuisinier de Collectivité H/F - Restaurant le Scorff
- CDD
- Restaurant le Scorff
Les missions du poste
Dans le cadre de remplacements réguliers, nous sommes à la recherche de cuisiniers de collectivité
Maitrise des normes HACCP
respect des fiches techniques
Ponctualité, rigueur
Travail en équipe
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits