Manager en Restauration Rapide H/F - 56

Implantée dans le coeur de la ville de Lanester, près de Lorient, Ouest Recrut' est la nouvelle agence d'emploi généraliste du Groupe JTI.

Ouest Recrut' diffuse des offres d'emploi en CDD, CDI et Intérim à pourvoir dans le département du Morbihan, dans de nombreux domaines d'activité : Bâtiment, Commerce, Industrie, Logistique ou encore les Travaux Publics.

Avec l'agence Ouest Recrut' vous pouvez bénéficier des avantages suivants :
- Cet (10%),
- Prime de parrainage,
- Mutuelle,
- Avantages du FASTT.L'agence Ouest Recrut' recherche pour un de ses clients situé sur le bassin lorientais, un manager F/H dans le domaine de la restauration rapide.

Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant.

Vous aurez pour missions principales :

Service client :
- Vous veillez à vous assurer de la satisfaction client et à la bonne qualité de service,
- Vous êtes opérationel (le) sur le terrain.
- Fidélisation client.

Gestion opérationnelle :

Vous gérez au quotidien le restaurant.
- Respect des procédures d'ouverture et fermeture du magasin,
- Respect des normes d'hygiène,
- Gestion de l'approvisionnement,
- Participation à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes.

Gestion des équipes :
- Participation active au recrutement des équipiers en lien avec le Directeur.
- Etablissement des plannings.
- Gestion administrative du personnel (congés, visites médicales...)

Poste à pourvoir en CDI !