Employé en Poissonnerie H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la grande distribution, un second de poissonnerie F/H, sur le secteur de Lorient, en mission d'intérim.

Au sein du rayon marée, vous secondez le responsable de rayon et participez activement à la bonne tenue du secteur :

- Mise en rayon et valorisation des produits de la mer
- Contrôle de la fraîcheur et de la qualité des produits
- Gestion des commandes et suivi des approvisionnements
- Réception des marchandises
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Conseil et accueil de la clientèle
- Participation à l'entretien du rayon et du matériel

- Travail du mardi au samedi
- Horaires principalement d'après-midi, avec la possibilité de 3 matinées par semaine

- Vous disposez idéalement d'une expérience en poissonnerie, en restauration traditionnelle, collective.
- Un profil de cuisinier, chef de partie poisson ou restaurateur est également le bienvenu.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Sens du commerce et du service client indispensables.

• Service client
• Travail en équipe
• Gestion des commandes
• Accueil de la clientèle
• Mise en rayon
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises