Poissonnier - Poissonnière H/F - Elledis

Dans une équipe de 10 personnes, véritables animateurs du rayon poissonnerie, nos poissonniers témoignent du savoir-faire métier du magasin.

Les principaux objectifs sont le développement des ventes, de l'image du rayon poissonnerie et plus largement du secteur produits frais. Vous serez est l'un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne.

Missions principales

- Commercial : préparation et mise en avant des produits, animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, conforme aux attentes des clients et à la politique prix du magasin, conseil client

- Gestion : gestion des commandes, vérification de la conformité des marchandises livrées, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Experience: 6 Mois

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Stratégie commerciale
• Conseils clientèle
• Gestion des commandes
• HACCP
• Normes d'hygiène