Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - le Maitre D'hotel - les Saveurs de Juven

Missions principales :
Accueil et installation des clients en salle.
Prise de commandes et conseils aux clients sur les plats et boissons.
Dressage et Service des plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation.
Gestion des réservations et organisation des tables.
Nettoyage et mise en place de la salle avant, pendant et après le service et plonge.
Participation à la préparation des plats simples
Gestion des encaissements et des opérations de caisse.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Expérience préalable dans la restauration est un plus mais pas obligatoire.
Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.
Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Sens du contact client et excellentes compétences en communication.
Dynamisme, rigueur et réactivité.

Environnement de travail : Travail en autonomie
Permis B demandé car vous serez amené à vous déplacer lors d'évènement sur les marchés (vente de plats)
Horaires : 10h à 15h avec 2 jours de repos à définir avec l'employeur.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

• Sens du relationnel
• Conseils clientèle
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Autonomie
• Gestion des réservations
• Prise de commandes
• Service en salle
• Encaissement
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène