Barman - Barmaid H/F - L'ambrasya

Barman / Barmaid (H/F) - L'AmbrasyaLieu de travail : Quimperlé (29300)Prise de poste : Début septembre 2026Durée de travail : 39 h par semaineType de contrat : CDIL'Ambrasya, bar-restaurant situé au coeur de Quimperlé, recherche un(e) barman/barmaid afin de renforcer durablement son équipe.Vous travaillerez dans un établissement dynamique proposant cocktails, bières, vins, spiritueux, tapas et restauration.Vos principales missions :Effectuer la mise en place et préparer le bar avant le serviceAccueillir, conseiller et servir les clientsPréparer les cocktails et les différentes boissons de la carteAssurer un service rapide et soignéEffectuer les encaissementsParticiper au rangement, au nettoyage et à l'entretien du barContrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnementRespecter les règles d'hygiène, de sécurité et de vente d'alcoolProfil recherché :Nous recherchons une personne dynamique, souriante, organisée et fiable, appréciant le contact avec la clientèle et le travail en équipe.Vous devez être autonome pendant les services, savoir travailler efficacement lors des périodes d'affluence et accorder une réelle importance à la qualité de l'accueil.Une première expérience réussie derrière un bar est souhaitée. La maîtrise des cocktails classiques constitue un véritable avantage.Planning fixe :Lundi, mardi et mercredi : 19h00 - 02h00Jeudi et vendredi : reposSamedi : 10h00 - 15h00 / 19h00 - 00h30Dimanche : 11h30 - 19h00Rémunération et avantages :1 800 € net par moisPlan d'épargne retraite (PER)Treizième moisPrime d'intéressementDeux jours de repos consécutifsPlanning fixePour postuler, merci de transmettre votre CV accompagné de quelques mots de présentation.

Experience: 1 MoisQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Encaissement
• Réactivité
• Normes d'hygiène