Charcutier H/F - Interaction Iroise

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au c?ur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences
Nous recrutons pour l'un de nos clients, une grande surface située à Lorient, un(e) Charcutier(ère) en intérim.Au sein du rayon traditionnel, vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des produits de charcuterie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous conseillez la clientèle, assurez la mise en rayon, le réassort et veillez à la bonne tenue de votre espace de vente.Missions :- Préparer et mettre en valeur les produits de charcuterie.- Réaliser la découpe et le service au rayon traditionnel.- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.- Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement.- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.- Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail.Profil recherché :Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement en grande distribution. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des produits de charcuterie. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.Conditions :Poste basé à Lorient (56).Contrat d'intérim avec possibilité d'embauche en CDI.Temps complet.Prise de poste dès que possible.

Experience: 2 MoisCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Commercialiser des produits alimentaires,Contrôler la qualité des produits finis,Planifier les opérations de production selon les commandesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Travail en équipe
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Gestion du réassort
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène