Cuisinier - Cuisinière H/F - Roazhon Meat

Au sein de notre restaurant-pizzeria (100 couverts par service en haute saison- 100 couverts jours en basse saison), nous cherchons à compléter notre équipe; Vous êtes en charge de :Création des menus et suggestions du jourGestion des stocks et commandes fournisseursPréparation des ingrédients avant le serviceCuisson des viandes et poissonsPréparation des dessertsFormation et aide aux commisPréparation et envoi des platsRespect des normes HACCPContrôle et respect de la qualité des platsProfil recherché :Dynamique, organisé(e) et respectueux(se) des normes d'hygièneEsprit d'équipe et bonne maîtrise techniqueCapacité à gérer le stress et à prioriser les tâchesVous travaillez en horaires de coupure : 10h30-14h00 // 18h-22h30. Deux jours de repos consécutifs.Etablissement ouvert 7 jours sur 7.Prise de poste dès que possible.

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène