Apprenti Pâtissier H/F - Barbotin Laurent
- Alternance
- Barbotin Laurent
Les missions du poste
Vous souhaitez vous former au métier de Pâtissier , au sein d'un boulangerie artisanale ou la qualité et le savoir faire sont au coeur de notre activité. Venez nous rencontrez.Nous recherchons 2 apprentis H/F, pour compléter notre équipe.Vous serez accompagné (e) tout au long de votre apprentissage, par un pâtissier (e) expérimenté (e).Vous apprendrez :- réaliser les pâtes, les crèmes, façonner décorer les gâteaux etc..- respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- participer à la vie du laboratoire et au travail en équipeVous êtes motivé (e) , vous aimez le travail manuel et souhaitez acquérir un métier artisanalVenez nous rejoindre.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène