Les missions du poste
Notre agence Aquila RH Lorient vous accompagne dans votre recherche d'emploi pour des postes en intérim, CDD et CDI. Notre priorité est de savoir ce que VOUS souhaitez faire et ce que VOUS recherchez afin de vous proposer un poste qui réponde parfaitement à vos attentes.Nous recherchons un CHARCUTIER H/F.
Vos missions
Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation et valorisation : Préparer, découper et mettre en valeur les différents produits de charcuterie (jambons, saucissons, rillettes, pâtés, etc.) pour donner envie aux clients.
- Gestion du rayon : Installer, approvisionner régulièrement et assurer la tenue et l'entretien du rayon charcuterie/traiteur tout au long de la journée.
- Accueil et conseil : Accueillir chaleureusement la clientèle, la conseiller et l'orienter en apportant des recommandations et des suggestions personnalisées.
- Hygiène et traçabilité : Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, conformément aux normes de sécurité alimentaire (HACCP).
- Suivi des produits : Contribuer à la gestion des stocks, contrôler rigoureusement les dates limites de consommation (DLC) et maintenir la propreté permanente de votre poste de travail.
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience solide et significative d'au moins 10 ans dans le métier de la charcuterie, acquise aussi bien en grande distribution qu'en charcuterie traditionnelle. Véritable expert(e), vous maîtrisez parfaitement les différents produits ainsi que les techniques indispensables de conservation, de découpe et de mise en valeur. Reconnu(e) pour votre sérieux, votre autonomie et votre sens de l'organisation, vous appliquez avec une rigueur absolue les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Doté(e) d'un excellent sens du relationnel, vous appréciez le contact avec la clientèle et savez la conseiller avec un professionnalisme exemplaire. Le permis B constitue un atout supplémentaire pour ce poste.
Aquila RH vous propose un accompagnement avec des avantages adaptés à vos besoins :
- Un dispositif de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises
- De primes de fidélité selon le nombre d'heures effectuées avec l'agence
- De nombreuses réductions avec notre programme "Couleur CE"
- De la mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim
- De l'accompagnement et des aides du FASTT
Et surtout d'un contact personnalisé pour vous accompagner avant, pendant et après vos missions !
Envie de nous rejoindre ? Envoyer votre candidature dès maintenant !
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.31 € par heure
Compétences requises
- Sens du relationnel
- HACCP