Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un centre de vacances pour enfants, un Cuisinier de restauration collective H/F en contrat d'intérim. L'opportunité se situe dans un environnement dynamique où le bien-être des enfants est prioritaire. Le candidat sera chargé de préparer des repas nourrissants et équilibrés (menu unique) pour un grand nombre de convives (une centaine de couverts) tout en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer les repas en grande quantité en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Maintenir la cuisine et les équipements en parfait état de propreté et respecter les normes sanitaires.
- Coordonner avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Le profil recherché
Compétences requises :
- Formation en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer efficacement le temps sous pression.
- Sens de l'organisation et attention aux détails.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité strictes.
Avantages du poste : Possibilité de logement sur place.
Compétences requises
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène