Les missions du poste

Restaurant sur le port de Doëlan recherche un(e) commis de cuisine pour la période d'été.
L'établissement propose une carte courte ainsi que des fruits de mer et des planches apéro de qualité.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef, voici les missions :
- Préparer et cuisiner les produits de la carte, selon les fiches techniques préalablement établies.
- Assister l'équipe dans la préparation et lors des services
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles HACCP

Vous êtes débutant(e) et vous avez envie d'apprendre, ce poste est fait pour vous, on s'adapte.

2 jours de repos par semaine
Travail en coupure
Poste à 35H. Heures supplémentaires
Lieu de travail : sur le port de Doëlan, à Clohars-Carnoët (29360)
Poste non logé
Poste à pourvoir de début juillet à fin août 2026, possibilité de prolonger le contrat jusqu'au 20 septembre si vous êtes intéressé(e).

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Gestion de fonds

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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