Commis de Cuisine en Alternance H/F - Agora Services
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Les missions du poste
Le centre de formation AGORA CFA, recrute des candidats souhaitant se former au métier de commis de cuisine en alternance. FORMATION visant la certification Titre à finalité professionnelle Commis de cuisine - niveau 3 - RNCP n°37859Objectifs de la formation- PRÉPARER SON POSTE DE TRAVAIL ET SON ACTIVITÉ AU SEIN D'UNE CUISINE DANS LE CADRE D'UNE PRODUCTION CULINAIRE -RÉALISER DES PRÉPARATIONS CULINAIRES DE BASE EN RESPECTANT LES CONSIGNES DE PRODUCTION- RÉCEPTIONNER ET STOCKER DES MARCHANDISESModalités pédagogiques- 5 jours de formation/mois au CFA, le reste du temps en entreprise- Formation essentiellement liée aux techniques métierEntrée et sortie permanente Profil recherché :Etre intéressé(e) et motivé(e) par les métiers de la cuisineAvoir le sens du travail en équipeEtre dynamique et rigoureuxCONTACT :Responsable : Karine GRIMAUD**.**.**.**.** / ****@****.**Chargé de développement : Matthieu DELAPORTE**.**.**.**.** / ****@****.**SALAIRE % DU SMIC SELON AGE ET DIPLOME
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres hébergements
Compétences requises
- Travail en équipe
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Préparation de légumes? ou de fruits