Les missions du poste

Au sein de l'EHPAD de Seiches-sur-le-Loir, vous intégrez une équipe de restauration engagée au service du bien-être des résidents.
Vous participez à la préparation des repas pour :
- 135 résidents répartis sur les sites de Seiches et Durtal

Vos activités principales :
- Préparer les préparations froides dans le respect des régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Assurer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la distribution des repas en salle et la répartition des repas à distribuer en chambre
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des locaux et des espaces de restauration.

Conditions de travail :
- Travail du lundi au vendredi
- Travail en équipe

Profil recherché :
- Expérience en hôtellerie ou en restauration collective ou médico-social appréciée
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe

Poste à pourvoir dès le 1e juin 2026 jusqu'au 30 septembre 2026.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Préparation des repas
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Lorient