Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Monistrol

- La boucherie Monistrol recherche son(sa) futur(e) Boucher(e): Doté(e) d'un sens aigu du détail, vous :

- Sélectionnez et achètez les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs

- Découpez, désossez et préparez les pièces de viande

- Présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

- Conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation

- Préparez des spécialités bouchères

- Gèrez les stocks et l'approvisionnement

CDI 35HOO , fermeture dimanche et lundi, expérience 3 MOIS OU DIPLOME

SALAIRE 2100 SELON PROFIL ET EXP REPOS LE MERCREDI TOUTE LA JOURNEE

Experience: 3 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Transformation des produits bouchers