Les missions du poste

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous étofferez l'équipe de 4 personnes en cuisine, le nombre de couverts servis en hiver est d'environ 30 à 40 personnes le midi et une vingtaine le soir, en haute saison l'équipe passe à 6 personnes en cuisine pour servir 100 couverts le midi et 160 environ le soir.
Le restaurant est ouvert 7/7 avec 2 jours de repos consécutifs.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Lorient