Technicien Qualité Agroalimentaire H/F - 56

Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises.

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) pour son client à Lorient (56).

Vos missions principales

- Réaliser les contrôles qualité en réception et en production : analyses visuelles, contrôles dimensionnels, pesées, contrôles microbiologiques et physico-chimiques selon protocoles
- Vérifier la conformité des matières premières, ingrédients et produits finis, y compris produits carnés (porc inclus) ; appliquer les critères d'acceptation et rejet
- Assurer la traçabilité des lots et renseigner les documents de suivi (rapports, fiches qualité, non-conformités)
- Mettre en oeuvre et suivre les plans d'actions corrective et préventive en cas de non-conformité
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (BPF, HACCP) et des procédures internes
- Participer aux audits internes et externes et préparer les éléments demandés
- Contribuer aux actions d'amélioration continue (5S, Lean, indicateurs qualité)
- Former et sensibiliser les opérateurs aux bonnes pratiques qualité et hygiène
- Collaborer avec les services production, maintenance et logistique pour garantir la qualité tout au long du process

Horaires

- Poste en 2x8 ou 3x8 selon l'organisation du site

- Travail possible le week-end ; astreintes ponctuelles selon planning

Salaire & avantages de cette mission

- Rémunération selon profil et expérience (détaillée lors de l'entretien)
- Primes d'équipe et/ou d'astreinte selon le planning
- CET rémunéré à 10%
- Parrainage

Profil recherché

- Expérience souhaitée en contrôle qualité agroalimentaire (idéalement 1 à 2 ans en production)
- Aucune contreindication à manipuler des produits agroalimentaires, y compris viande/porc
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, BPF) et des exigences de traçabilité
- Rigueur, sens de l'observation et esprit d'analyse
- Capacité à travailler en équipes postées (2x8/3x8) et à s'adapter aux plannings variables
- Bon relationnel et aptitude à communiquer avec les différents services
- Permis B apprécié (site partiellement desservi)

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim, vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :

- Indemnités de fin de mission

- Indemnités de congés payés

- Mutuelle à partir de 414 heures de travail

- Prévoyance

- Avantages FASTT https://www.fastt.org/

Si ce poste vous intéresse, cliquez sur Postuler et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !

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