Charcutier Traiteur - Lorient H/F - 56

Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Quimper l'agence dédiée aux métiers de bouche. Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Finistère Découvrez nos offres dans les domaines de la boucherie, la charcuterie, la poissonnerie, la boulangerie, la pâtisserie, les fruits et légumes, et dans les métiers de la viande : découpe, désossage et parage partout en Bretagne.Nous recherchons un Charcutier-Traiteur (H/F) spécialisé en fabrication à Lorient.

Votre mission consistera à offrir un service de qualité, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales responsabilités seront :

- Préparation et cuisson des plats traiteur selon les recettes et les normes en vigueur.
- Gestion des stocks de matières premières et réapprovisionnement.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation aux inventaires et à la gestion des commandes.