Chef de Partie - Cheffe de Partie H/F - 56

Situé plein sud, avec une vue exceptionnelle sur Groix et le petit port de Lomener, l'établissement propose une cuisine de qualité et traditionnelle.
L'équipe est composé de 15 à 30 personnes en fonction de la saisonnalité.La vie est belle" recrute!

Au sein d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir.

Missions principales :
- Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second.
- Suivi du service au poste entrée, chaud ou fruits de mer.
- Entretien de votre poste et des équipements.
- Suivi des stocks, réception et contrôle des commandes.

Motivé(e), sérieux(se), créatif(ve) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste.

Salaire selon expérience. Heures supplémentaires réalisées, payées.

Poste à pourvoir immédiatement.