Responsable de Production H/F - 56

Emeline DUCATEL, Spécialiste des métiers techniques de l'Industrie, recrute pour l'un de ses partenaires, entreprise agroalimentaire spécialisée dans la viande bovine, un Responsable de Production F/H dans le cadre d'un remplacement.Votre rôle ? Piloter et fédérer une équipe d'environ 40 salariés au coeur du site industriel.

Membre du Comité de Direction et rattaché.e directement au Directeur de Site, vous jouez un rôle clé dans la performance et le développement du site.

Véritable manager de terrain, vous travaillez en étroite collaboration avec 2 Responsables d'Equipe et 1 Technicien Méthodes & Industrialisation.

Votre mission : piloter, performer, fédérer

?? Organiser et coordonner l'activité
·Garantir le respect du plan de production dans les standards qualité, sécurité et environnement.
·Adapter les ressources aux besoins (planification, recrutements en lien avec les RH).
·Suivre et analyser les indicateurs clés (TRS, pannes, dosages, procédures).
·Anticiper, alerter et gérer les priorités opérationnelles.

?? Booster la performance industrielle
·Piloter les coûts de production et suivre les indicateurs économiques.
·Animer les rituels de performance avec les équipes et les services supports.
·Identifier les axes d'amélioration continue et accompagner leur mise en oeuvre.
·Mobiliser les équipes autour d'objectifs ambitieux et mesurables.

?? Manager et développer les talents
·Encadrer, accompagner et faire grandir vos équipes.
·Développer les compétences (entretiens, plans de formation, évolution).
·Garantir une culture forte en matière de santé et sécurité.