Acheteur Analyste Marche H/F - 56

Votre mission
Véritable pilier de l'expertise marché et achats, vous interviendrez à la fois sur l'analyse stratégique, la structuration des outils d'aide à la décision et l'appui opérationnel aux achats.
Analyse de marché & veille économique

- Assurer une veille permanente sur les marchés des matières premières agroalimentaires (cours, tendances, facteurs climatiques, géopolitiques, économiques, réglementaires...)
- Analyser les cycles, la volatilité et les tensions d'approvisionnement
- Rédiger des notes de conjoncture régulières à destination
- Produire des analyses prospectives et des scénarios d'anticipation
- Identifier les signaux faibles et alerter sur les risques et opportunités marchés

Construction d'outils d'aide à la décision

- Concevoir et faire évoluer des indicateurs de suivi marchés et achats
- Mettre en place des tableaux de bord dynamiques :

- Suivi des prix
- Volatilité
- Indices de tendances
- Comparatif fournisseurs / zones géographiques

- Structurer la base documentaire et la data marché
- Apporter une lecture claire et exploitable des données pour soutenir la prise de décision

Appui opérationnel aux achats & back-up acheteuse

- Participer aux consultations fournisseurs
- Analyser les offres et contribuer aux négociations
- Intervenir dans la passation des commandes
- Assurer le back-up complet de l'acheteuse en poste en cas d'absence :

- Gestion des achats
- Relation fournisseurs
- Suivi contractuel

- Contribuer activement à l'optimisation des stratégies d'achat

Structuration du service achats

- Participer à la construction et formalisation des process achats et analyse marché
- Structurer méthodes, outils et procédures
- Être force de proposition dans l'organisation du service
- Contribuer à la professionnalisation de la fonction achat et analyse marché

Profil :
Profil recherché
Formation
Achats / Commerce international / Agroalimentaire
Expérience
Idéalement dans un poste combinant :

- Achats
- Analyse de marché
- Négoce
- Conseil en stratégie achat
- Supply chain / approvisionnement
- Une expérience dans le négoce de matières premières agricoles ou alimentaires serait fortement appréciée.

Compétences techniques

- Capacité d'analyse économique et financière
- Très bonne maîtrise d'Excel et des outils de data analysis
- Capacité à structurer des tableaux de bord et indicateurs
- Bonne compréhension des mécanismes de formation des prix
- Bases solides en négociation achats
- Anglais professionnel requis

Qualités personnelles

- Capacité analytique et esprit de synthèse
- Aisance rédactionnelle (notes de conjoncture, synthèses)
- Curiosité économique et intérêt marqué pour les marchés
- Autonomie et proactivité
- Esprit PME : polyvalence, pragmatisme, adaptabilité
- Bon relationnel et esprit d'équipe