Second de Cuisine H/F - 56

Au sein de la base nautique du WEST WAKE PARK :
Vous intégrerez une brigade de personnes, et travaillerez dans une cuisine type snack, utilisant des produits locaux. Le restaurant est à gros débit et demande une grande capacité de gestion et d'organisation.

Assister le chef cuisine sur l'élaboration, la préparation et l'envoi.

Informations sur le contrat :

Horaires : Travail du lundi au dimanche, avec horaires de service en coupure et 1 jour et demi de congé par semaine.
Durée du contrat : 5 mois
Missions :
> Montage de burgers, salades, planches apéro
> Assistance dans la gestion des stocks et l'encadrement des équipes.
> Suivi des normes d'hygiène

Savoir-être :
Rigoureux (euse)
Excellent sens du relationnel
Capacité à gérer les situations de stress et les périodes de forte activité
Sens de l'organisation et de la précision
Dynamisme et motivation
Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie

Vous devez impérativement être autonome.

Avantages :
+ Prix réduits sur la location ou l'achat de matériel
+ Accès gratuit aux activités de la base nautique
+ Repas inclus
+ Logement possible