Agent de Restauration et d'Entretien des Locaux Municipaux H/F - 56

La Ville d'HENNEBONT (Morbihan) - 16 196 habitants
recrute, par voie contractuelle, pour sa Direction Parcours de l'enfant et du jeune - Service Scolaire restauration et entretien

1 poste à 20h/semaine et 1 poste à 35h/semaine.

UN(E) AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN DES LOCAUX MUNICIPAUX (F/H) Cadre d'emplois des adjoints techniques

Missions principales :
Distribution, service et accompagnement des enfants en restauration ; entretien des locaux et équipements municipaux.

Activités principales
Gestion courante du service de restauration scolaire et accueil de loisirs, distribution et service des repas aux convives dans le respect des règles d'hygiène :

- Relevé des rationnaires, réceptions des denrées, préparation de la salle de restauration,
- Remise en température des repas,
- Service des convives à table, en salle,
- Accompagnement des enfants pendant les temps de repas.

Entretien périodique et nettoyage journalier des locaux et équipements de restauration scolaire :
- Remise en état de la salle de restauration scolaire
- Lavage, séchage et rangement des couverts.
- Entretien, nettoyage, désinfection des équipements scolaires de la Ville (classes, salles d'activités, couloirs, escaliers, toilettes, préaux.).

Signalement aux personnes référentes des dysfonctionnements et anomalies repérées.

Activités complémentaires :

Entretien des bâtiments municipaux (mairie, accueil de loisirs.).

Compétences - aptitudes requises

- Certificat professionnel d'agent de nettoyage et d'hygiène des locaux souhaité,
- Formation à la méthode HACCP souhaitée,
- Connaissances en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Maîtrise et pratique de règles et conditions d'utilisation des produits et matériels de nettoyage et d'entretien,
- Expérience en encadrement d'enfants, très bonne qualité de contact, d'écoute et de dialogue avec les enfants,
- Disponibilité, réactivité,
- Capacité au travail en équipe.

Aspects spécifiques et informations complémentaires

- Port des Equipements Professionnels Individuels et des vêtements de travail,
- Mobilité selon les besoins sur l'ensemble des sites de la Ville dont le service est en charge,
- Amplitude horaire 10h30-18h30
- Amplitude horaire différente en période scolaire et durant les vacances scolaires.

Conditions de recrutement

Rémunération contractuelle en référence au grade d'adjoint technique territorial, indemnité de résidence, SFT le cas échéant, comité des oeuvres sociales sous conditions.