Serveur - Serveuse Restaurant Bar la Baleine Lorient H/F - 56

La Baleine située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité. C'est aussi un bar d'ambiance avec une programmation musicale régulière en fin de semaine.
Nous recrutons en CDI un serveur/serveuse pour étoffer notre équipe.
39h semaine/2 jours de repos consécutifs.

Vos missions :
Vous effectuez le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Vous placez le Client au centre de votre activité et de votre mission.
Vous veillez à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service.
Vous organisez et optimisez votre poste de travail.

Vos qualités :
Excellent sens de la relation client,
Habileté, agilité et rapidité,
Bonne mémoire,
Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général.