Charcutier Traiteur Rqth H/F - 56

Entreprise Adaptée de Travail Temporaire, agence d'emploi réservée aux bénéficiaires d'une reconnaissance en Qualité de Travailleur HandicapéUP Intérim est une agence adaptée de travail temporaire dédiée à l'intégration professionnelle des personnes en situation de handicap.

Vous devez bénéficier d'une RQTH/BOETH en cours de validité pour postuler à nos offres.

Nous recherchons pour l'un de nos clients un charcutier traiteur RQTH (H/F) sur Lorient.

3 mois. Temps plein.

Vos missions :
- Réceptionner, commander, et gérer et optimiser le stock des marchandises
- Fabriquer et produire des préparations culinaires et de la charcuterie
- Assurer de la gestion administrative
- Respecter le plan de maîtrise sanitaire et Appliquer les règles d'hygiène, propreté, santé et sécurité au travail
- Participer à la préparation des inventaires