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Responsable de Salle H/F - 56

Description du poste

  • la Rando

  • Ploemeur - 56

  • CDD

  • Publié le 26 Août 2025

Nous recherchons un Chef de Rang/Responsable de Salle passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la coordination et de la supervision des activités de la salle, assurant un service exceptionnel à nos clients tout en maintenant une atmosphère accueillante et professionnelle.

Missions :

Accueillir et placer les clients.
Prendre les commandes et assurer le service.
Superviser et former l'équipe de salle.
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
Gérer et résoudre les plaintes des clients.
Veiller à la satisfaction des clients.
Maintenir la propreté et l'organisation de la salle.

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration, idéalement comme Chef de Rang ou Responsable de Salle.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Sens de l'accueil et du service client.
Rigueur et organisation.

Conditions :

Horaires : 41 heures/semaine
2 jours de repos par semaine
Rémunération selon votre expérience

Compétences requises

  • Accueil du client
  • Service du client
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Chiffres clés de l'emploi à Lorient

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 57246
  • Médiane niveau de vie : 19700€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5770
  • Actifs : 25146
  • Nombres d'entreprises : 4444

Sources :


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