Second de Cuisine H/F - 56

Votre agence PROMAN DE LORIENT recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration un Second de Cuisinie.

Missions :
- Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
- Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en oeuvre du cahier de restauration et le management d'équipe
- Gérer les stocks, les commandes
- Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Taux horaire : 12.72€/heure

Horaires : 08h00/19h15

Temps de pause : 1h15

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Vous disposez d'un CAP CUISINE.

Vous avez de l'expérience dans un poste similaire

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.